Padella professionale cm.40 svasata alta ballarini

Linea professionale in alluminio 99%
Serie 7000
Diametro 40 cm – Alto 8,5 cm
Spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm
Finitura interna : Alluminio lavato decapato neutralizzato
Finitura esterna : Alluminio lavato decapato neutralizzato
Fondo : Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
Manicatura : Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”